奶酪：并不是所有的奶酪都是益生菌的优质来源，有些奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，为了你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作而成，在经过发酵好形成的。
酪乳：它是由乳酸菌发酵而成，一杯低脂酪乳热量有98卡路里，当时能提高人体所需要钙质28%，直接食用酪乳，或者制作酪乳水果沙拉效果最佳。
味噌：它是由大豆发酵制作而成，一汤匙味噌含有40卡路里，相对每日钠盐摄入量的1/3，味噌可以用来代替食盐，或者制作味噌汤。
